Quiche de Champignon com bacon

8 de março de 2018
Quiche de Champignon com bacon

Quiche de Champignon com bacon

Receita ideal para um almoço em família, com muita qualidade e sabor usando Champignon Gibki

  • Ingredientes

    • 200g de bacon em cubinhos;
    • 300g de champignon em cubinhos;
    • 1 cebola grande em cubinhos;
    • 3 ovos;
    • 150g de queijo ralado;
    • 2 colheres de creme de leite sem soro;
    • MASSA:
    • 1 xícara e ½ de farinha de trigo;
    • 100g de margarina;
    • 1 ovo;
    • 1 pitada de sal;
  • Modo de prepraro

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    • Misture o champignon, o bacon e a cebola e leve ao fogo para retirar a água do   champignon;
    • Coloque esta mistura à parte;
    • Abra a massa em um pirex, reserve;
    • Bata as claras em neve, junte as gemas,  misture levemente o creme de leite;
    • Coloque por cima a mistura;
    • Cubra com queijo ralado leve ao forno quente por 30 minutos, ou até que doure.

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